独树不成林 - Podcast Rankings and reviews

听了一集之后就跟上瘾一样 有空就听 一天不听浑身难受 已经分享给身边所有朋友家长 每天起床困难户只要开始听立刻精神抖擞开始新的一天 树老师就是我新的崇拜对象惹

很欣赏仲树的分享，通过自己的经历，学习和反思然后分享在每期节目里。很喜欢这样耳目一新，自成风格的播主。对我来说内容非常丰富和有启发思考性，特别是启发我自己的思考。刚刚听到第七期，加油！ 再回来汇报一下，今天听到了第三十期，学习到了很多，和树妹有种老朋友的感觉。但我还是知识非常浅薄的。但播客激起并鼓励了我捡起读书和对知识追求的热情，Thanks♪(･ω･)ﾉ 68期，希望可以保持这种“粗制滥造”的风格和玩耍的热情👍

并不是所有自己杀鸡的人都会对鸡产生那是一个生命为了我死去的一种认识，这跟不同的人的认知相关性很高。我杀过一次我再也不想杀。因为我看见它的眼睛，我不忍心杀它。我会继续吃鸡，但是前提是我不想自己再杀一只鸡。如果我生活在农村，需要自己杀鸡，我可能也会因为频繁杀鸡而麻木。我爸妈一直自己杀鸡，从没有看见他们表现出任何不忍心的感觉。他们只认为鸡是食物。我觉得走地鸡好吃是事实，但是对食物的尊重跟食物完整性无关。中国人把鸡几乎所有部位都吃掉，不浪费，是因为我们实现温饱才没有多久，珍惜食物、把所有能吃的部位都吃掉是一种习惯和身体记忆，并不是因为珍惜生命的思想。现在已经开始有很多中国年轻人对食物的态度已经完全不同，他们不打包剩菜、菜不吃第二顿让我不太认同。

我还想反驳一下博主对工业化鸡肉的鄙视。我认为工业化鸡肉和猪肉是让穷人都能吃上肉的关键。中国人肯定不爱吃工业化鸡肉，我从小也是吃农民散养的鸡鸭长大的，我们都不吃所谓美国“洋鸡”这种巨大但不香的鸡的。但是我发现了工业化养殖肯定是美国鸡肉和猪肉如此廉价的原因，疫情以前猪肉鸡肉都有一美元一磅的，鸡腿肉甚至有0.69美元一磅。美国人均月薪几千美金，肉才2-5刀一磅，最好的牛肉才10刀一磅。而中国人均月薪也是几千人民币，肉却要十几、甚至二三十、四十块一斤。如果全都是散养鸡一定不会那么大规模且快速长大，那么鸡肉猪肉价格肯定不会如此便宜。我觉得要先满足让所有人都能吃得起肉，再来说风味。没钱的人只吃得起工业养殖肉，有钱的人或者愿意付更高价格的人当然可以选择去吃更加美味的有机散养鸡或者猪。土鸡、散养鸡的价格是很贵的。

我高中的时候读县城中学住校，食堂的肉全是垃圾肉，没有一块正经的肉，伙食非常的差。直到现在国内充斥着各种人工合成的肉和冒充肉的淀粉丸子。为什么？究其原因一定是肉的供应不足和昂贵。如果肉可以廉价到跟蔬菜一样便宜甚至更廉价，还会有人造肉或者鸭肉冒充羊肉的事情发生吗？工业化养殖提高了生产效率，让更多原本无力负担肉的人可以天天都吃得起肉，在这一点上是非常值得肯定的。工业化的鸡肉无论再糟糕，也是优质蛋白质，也是真正的肉。我们先想办法让所有人都能吃上肉，再来说如何可以让更多人能吃得起更加美味的走地鸡。人类对肉的需求那就是刚需，至于肉的品质那是有经济条件以后才考虑的。

好喜歡樹老師的風格，選題生活化但探討非常深入的議題，最喜歡在健身房聽，那種身體快要死掉但是思路無比暢快的感覺，令我非常上癮。