長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい artwork

Food · 長谷川あかり/shueisha vox/BAILA

長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい

by 長谷川あかり/shueisha vox/BAILA

料理家の長谷川あかり(と十五年来の後輩兼担当編集ぴら)、そしてリスナーのみなさんによる雑談番組。おいしいものが大好きであるがゆえについ気になってしまう「これって斜に構えて見てしまっているかもしれないけど……」なモヤモヤやふと思い付いたことを、ゆる~くおしゃべりします。仕事帰りに女友だちと1杯飲みに来たと思って聞いてください🍺 毎週火曜日更新予定。#シャニごめ 🦀メッセージ/シャニカマなエピソードや番組の感想を募集中! https://forms.office.com/r/hzWd4uxya3 🥢公式X/更新情報やあかりさんの選ぶ #シャニごめのお供 (つまみ・手土産)をお届け https://x.com/shanikama_vox?s=21

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塩が無難/おもてなし料理ってDJ/情景が浮かぶお便り の3本立て

🥄ep.61 概要欄 料理家・長谷川あかりがリスナーの皆さんからの質問に答えます! 🍳おもな内容 リスナーネーム投票中/質問①「塩で味を整える」が分からない/家庭料理の味見は「ちょっと薄い」くらいがいい/仕上げは味の構成を変えずに濃くできる塩を足すのが無難/質問②おもてなし料理の献立、どう決める?/相手な好きなものワードで検索ワード

Oct 19
45 min

【激ゆる回】リスナーネームをシャニカマしながら考えます

🥄ep.60 概要欄 リスナーネームを斜に構えながら考えます🦀 🍳おもな内容 一体感のためにshueisha voxのソングをください/名乗りやすいなリスナーネームが欲しい/シャニともorごめんの助/そこまで考えていないあかりと深読み考察班のぴら/シャニカマカニカマちゃんとごめんの助は友だち/グッズのラフを書いてみよう/長谷川あかり

Oct 13
38 min

半熟たまご、いつ割るか

🥄ep.59 概要欄 「半熟たまごはいつ割るのが正解か」というリスナーさんのお便りをもとにゆる〜くトークします🍳 🍳おもな内容 集英社の音声レーベルshueisha voxと雑誌『BAILA』がお届けします/シャニごめ書籍化が夢/『たべるししゃべるし』最高でした/生活をよくしたい/「料理家なのに踊るなよ」という声に怯える/エンディン

Oct 6
45 min

クリエイティビティサイゼ

🥄ep.58 概要欄 「みんなサイゼリヤでアレンジしすぎだ!」というあかりさんの気になりごとをもとにゆる〜くトークします🍷✨🍝 🍳おもな内容 「おら、健康のためなら死んでもいいぞ〜」/あかりが、踊った…!/ サイゼリヤでのクリエイティブの発揮がすごい/青豆のサラダとミラノ風ドリア/焦げ大好き担当大臣/コーンイエローに青豆グリーンでパ

Sep 28
41 min

それはあかりに言えばいいんじゃないかい?

🥄ep.57 概要欄 リスナーさんからの「パンの食レポとして、“クリームたっぷり“はパン自体の魅力に言及していないからおかしい」というお便りをもとに、ゆる〜くトークします🥖✨ 🍳おもな内容 キービジュアル撮影密着YouTube/雑誌編集者は「可愛い」を言うのがうますぎる/あれ気付いちゃいましたか?わたしの一番、へんなところ/ダイナミ

Sep 21
35 min

私の王道お菓子ベスト5

🥄ep.56 概要欄 今日のトークテーマはシンプル。好きなお菓子について、ゆる〜くトークします🍬✨ 🍳おもな内容 スタバのキャラメルワッフル/ウマのためにやってる/「欲望」って感じ/ディズニーシーでES書くぴら/人間ドックに行きました/身長と体重とウエストに泣きの一回はあるのか/レジ横の小菓子への憧れ/百均のちっちゃ菓子/エンタメ過

Sep 14
40 min

予言「来年は中国茶ブームが来る!」  

🥄ep.55 概要欄 「器によって味は変わると思いますか?」というリスナーさんのお便りをもとに、器と味についてゆる〜くトークします🍷🍵✨ 🍳おもな内容 前回のゲストは平野紗季子/港区のお金持ちみたいな”説得三兄弟”キャラ/自分の誕生日にごはん誘う奴/ANN0にぴらちゃんはいねぇんだ/みんなのこと家族だと思ってっからぁ!/器で味って変

Sep 7
43 min

「銀だこ」の旬は秋【ゲスト平野紗季子さん後編】

🥄ep.54 概要欄 番組発足1周年を記念して、スペシャルゲストにフードエッセイストの平野紗季子さんをお迎え。リスナーさんのお便りをもとにゆるゆるとトークします。 🍳おもな内容 お赤飯にゴマ塩をかけたくない!いいや、かけたい!/主役”じゃないほう”が好き/肉汁を吸ったぐずぐずのポテトが旨い/虎屋のゴマ塩は手紙みたい/NEW提案:赤飯

Aug 31
1 h 02 min

シャニごめ1周年記念!ゲストは我らが平野紗季子さん

🥄ep.53 概要欄 番組発足1周年を記念して、スペシャルゲストにフードエッセイストの平野紗季子さんをお迎え。食のシャニカマについてゆるゆるとトークします。 🍳おもな内容 長谷川の世界の中に紗季子さんがいる!/あかりちゃん猫かぶってる?/常に出力調整をしている長谷川/私って人見知り/嫌われたくない/どっすっか?/食への愛を語る/常温

Aug 24
41 min

セブンティーンアイス、いつ食べる問題

🥄ep.52 概要欄 あかりさんがずっと気になっていた「駅のホームで売っているセブンティーンアイスの適切なタイミングが分からない」というモヤモヤについて、ゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 1周年を迎えそう/シャニごめローンチの時に出した3つの例・フライドポテト・アサイーボウル・セブンティーンアイス/セブンティーンアイス食べたい/

Aug 17
29 min

ぬくもりフードが苦手な人の話

🥄ep.51 概要欄 あかりさんが聞いた「人の温かみや思いやり、人の気配を感じる料理が苦手」という人の話を起点に、ゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 人の温かみを感じるごはんが全てダメ/情報過多になりたくないからチェーン店しか行けない/道の駅の〇〇おばあちゃんが作ったお惣菜/私が作りました!/生産者の顔が見え過ぎる/ぬくもりの塊/

Aug 10
37 min

第二回おうちのユニークメニュー大発表

🥄ep.50 概要欄 定番企画(にしていきたい)、みんなのおうちのユニークメニューを読みながら、ゆる〜くトークしていきます! 🍳おもな内容 低カロリーにお金を使いたくない/美容院は変化代。微調整にお金をかけたくない/密度が高いものが好き/メニュー①塩酢豚/前回は曲者揃い/今回は組み合わせ上手が多い/長谷川あかりっぽいレシピ/パプリカ

Aug 3
44 min

クラシカルグミの危機と、パートゥドゥフリュイの言いづらさ

🥄ep.49 概要欄 常にグミを持ち歩いているというあかりさんと一緒に、クラシカルなグミから最新トレンドグミまで食べ比べます! 🍳おもな内容 あかりがいつも持ち歩いているピュレグミ レモン/グミってこちらを驚かせようとしてくる時がある/ポイポイたのしい元気のタネ・ポイフル/ポイフルはレモンが出てくるまで振っちゃう/ポイフルの箱につぶ

Jul 27
40 min

おすすめ作品一挙紹介!美味しそうなエンタメごはん

🥄ep.48 概要欄 「元カレが忘れられない」というお便りに対して、失恋を忘れられるくらい夢中になれるエンタメをプレゼン。みなさんから募集したエンタメごはんの話をします! 🍳おもな内容 復縁ってどう思いますか?/恋愛相談が飛び込んで参りました/失恋には、他に夢中になれるものが効く/仕事が手につかなくなるくらいブレイキング・バッドに夢

Jul 20
51 min

シャニカマすぎてロブションに行けない

🥄ep.47 概要欄 「斜に構えてしまい、あかりさんのポッドキャストを今まで聴くことができなかった。が!聴いてみたら面白かった!」というリスナーさんのお便りをもとに、シャニカマがゆえに行けていないお店についてトークします! 🍳おもな内容 金夜は舌が回らない/裏側矯正で舌を傷付けながら喋っている/1.3倍速で聴くリスナーはリスニングが

Jul 14
38 min

マイナー薬味・エゴマの葉&パセリ地位向上委員会

🥄 ep.46 概要欄 「パセリが世の中で軽視されている」というリスナーのシャニカマをもとに、薬味好きのあかりがゆる〜くトークします! 🍳おもな内容 デザリング?テザリング?/エアドロの名前が「長谷川あかりのiPhone」/ep.5は薬味の還元率/パセリが軽視されている/ファーストパセリがお子様ランチの添えものなのが悪い/薬味界のス

Jul 9
52 min

迷ったら「信じる雑誌を決める」か「3分クッキング講師陣(神)の本を買う」といい【レシピ本セラピーのすゝめ】

🥄ep.45 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさんが、リスナーの皆さんにおすすめの料理家さんを熱く解説します! 🍳おもな内容 誰かのために作る料理も悪くない/安心感のある藤井恵先生/信じるべき雑誌を1つ決めるのはあり/1つの女性像/雑誌に合わせて出力を変える料理家/きょうの料理 ビギナーズが初心者の方におすすめ/安心感と

Jun 29
42 min

チーム有賀と、ときめきレシピ 【レシピ本セラピーのすゝめPart2】

🥄ep.44 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさん。現代の悩みを救ってくれるデイリーに作って欲しい料理家さんと、料理に悩んだ時に読んで欲しい料理家さんを熱く解説します! 🍳おもな内容 全員聞いて!/みんなのQOL向上に役立つはず/みんながみんな長谷川あかりのレシピを美味しいと言うはずがない(断言)/そうです、セロリです/

Jun 22
42 min

料理家ってなに? 【レシピ本セラピーのすゝめPart1】

🥄ep.43 概要欄 料理本・料理家オタクを自負するあかりさんが、レシピ本セラピーを強くプレゼンします! 🍳おもな内容 エピソード9で出た”レシピ本セラピー”/コンセプトって大事!/自分で検索条件を考えるのって意外に危険/本当に自分が食べたいものを知るには紙のレシピ本がいい/自分の舌にあう料理家に出会えたらQOLがブチ上がる/料理家

Jun 15
41 min

熱々を頂きたい人の話 〜紅生姜を熱々のほうじ茶で流し込むの、めちゃ美味い〜

🥄ep.42 概要欄 熱々にこだわりのある料理家・長谷川あかりが食べ物の温度について熱く語ります! 🍳おもな内容 平成元年早生まれガチババア/私たち若造です/若さで苦しんでいた長谷川には救いだった/「「反省〜!」」/中2と小6の差は大きい/内なるエネルギーと体力が比例してないのでジムに通い始めた/せっかちはピラティス向かない/熱いも

Jun 9
33 min

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#73
all-time peak
1
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